Descripción
Con el mismo espíritu del clásico '1080 recetas de cocina' de hacer la cocina accesible a todas las familias proporcionando unas recetas claras y con ingredientes fáciles de encontrar, este libro adapta un gran número de platos para personas con intolerancias o alergias alimentarias.
Basándose en la palabra «sustitución», el recetario presenta una gran variedad de recetas con productos que están cada vez más presentes en la mayoría de las grandes superficies, permitiendo disfrutar de la comida sana y sencilla incluso sin gluten, sin huevo y sin lactosa.
- Autor: Inés Ortega y Marina Rivas
- Contenido: Recetas sin gluten, sin huevo y sin lactosa
- Enfoque: Sustitución de ingredientes para intolerantes y alérgicos
- Formato: Libro en otro formato
EAN: 9788491812029
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Características
| Autor | Inés Ortega, Marina Rivas |
|---|---|
| Idioma | español |
| Fecha de publicación | 2018 |
| Editorial | ALIANZA |
| Número de páginas | 400 |
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ALIANZA, Cocinar sin gluten, sin huevo y sin lactosa, Inés Ortega/Marina Rivas - ALIANZA
REF: B15W6XR59L
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