En un mundo donde comer se ha convertido en un delicado equilibrio entre placer y culpa, es hora de romper las cadenas que nos atan a la contrición por disfrutar de un simple acto vital. En medio de una sociedad cada vez más puritana y sentimental, la sensualidad se ve relegada, exigiéndonos permiso para saborear sin remordimientos.

Esta obra ofrece un ameno y combativo recorrido por la historia cultural de la comida, planteando que comer es un acto social de gran trascendencia con implicaciones que se entrelazan con la vida, la muerte, el sexo, la celebración, la gestión del entorno y la relación con nuestros hijos. Ante las continuas prohibiciones y restricciones sociales, actuales exigencias veganas, dietéticas o morales, este libro nos confirma que cocinar puede ser sexy y que cocinar nos hará libres.

• Un placer que va más allá de la simple satisfacción física.
• Reivindicación cultural y libre del acto de comer.
• Exploración de la comida como fenómeno social y cultural.