Descripción
¡Dumplings! Edición tapa blanda es una obra que invita a explorar el universo de los dumplings asiáticos a través de una divertida visión en formato cómic.
El chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, autores de ¡Ramen!, ofrecen recetas sencillas y auténticas para preparar diversas variedades en casa sin dificultad. Desde wonton hasta guotie, de buuz a momo e incluso sabrosas gyozas, esta guía experta demuestra que los estilos de plegado y los rellenos cargados de sabor se pueden lograr perfectamente en tu cocina.
- Recetas para principiantes y cocineros experimentados.
- Incluye variaciones como wonton, guotie, buuz, momo y gyozas.
- Ilustraciones coloridas y detalladas de Sarah Becan.
- Formato de cómic con guía experta del chef Hugh Amano.
- Encuadernación de tapa blanda (rústica).
EAN: 9788448041984
Características
| Autor | Hugh Amano y Sarah Becan |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2024 |
| Editorial | LIBROS CUPULA |
| Número de páginas | 208 |
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Galería
¡Dumplings! Edición tapa blanda, Hugh Amano y Sarah Becan - LIBROS CUPULA
REF: B1EQHBTXG7
