Descripción
Considere esta obra como la biblia de las recetas a base de cereales, semillas y legumbres.
Este libro ofrece una guía completa para trabajar con ingredientes saludables y deliciosos como lentejas, sésamo, semillas de girasol, bulgur, quinoa, garbanzos, alubias, habas, chía y muchos más. Aprenda a integrarlos en una gran variedad de platos, desde muesli caseros para el desayuno hasta panes artesanales, sopas y guisos.
- Incluye aproximadamente cien recetas ilustradas.
- Contiene contenidos extras paso a paso para obtener nutritivas mezclas de semillas.
- Instrucciones para hacer germinar semillas.
- Guías para preparar leches vegetales y gomasio casero.
EAN: 9788416177240
Características
| Autor | VV.AA. |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2015 |
| Editorial | LUNWERG EDITORES |
| Número de páginas | 304 |
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El gran libro de los cereales, semillas y legumbres, VV.AA. - LUNWERG EDITORES
REF: B1HWPMGWCQ
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