Descripción
Este libro es una obra de lectura sabrosa que presenta treinta y seis formas distintas de preparar este ingrediente esencial.
Con recetas precisas y exactas, fruto del gran conocimiento práctico del eminente Picadillo, este manual acude en socorro de los fogones, ofreciendo soluciones para todas las épocas, especialmente durante la cuaresma, evitando quebraderos de cabeza a las amas de casa que buscan el esplendor en su cocina.
- Contiene 36 recetas de guisos de bacalao.
- Encuadernación: rústica.
- Colección: Edición facsímil.
- Dimensiones: 105 mm de ancho x 150 mm de altura.
- Número de páginas: 96.
EAN: 9788490016336
Características
| Autor | Manuel María Puga y Parga |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2019 |
| Número de páginas | 96 |
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