Descripción
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Control Alimentario, perteneciente al Ciclo Formativo de grado superior en Dietética dentro de la familia profesional de Sanidad.
Está diseñado para formar al estudiante de Dietética en la aplicación de técnicas de control de calidad y seguridad de los alimentos, sirviendo además como una fuente de consulta actualizada para profesionales en activo que busquen revisar protocolos de laboratorio de realización sencilla.
- Los tipos de contaminación de los alimentos.
- La realización de tomas de muestras para el análisis de alimentos.
- El control de los parámetros de calidad de los alimentos.
- El manejo del instrumental y el material de laboratorio.
- La actuación en las pruebas de laboratorio de control de calidad de los alimentos.
EAN: 9788428368254
Productos similares
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
Características
| Autor | ESCRIVA GREGORI,ANA |
|---|---|
| Idioma | es |
| Fecha de publicación | 2025 |
| Editorial | PARANINFO |
| Número de páginas | 186 |
En Bixoto compensamos totalmente la huella climática para este producto de la mano de HundredTrees.
El cálculo incluye materia prima, producción y transporte. Cada vez que compres, se genera además un certificado que confirma la compensación llevada a cabo por tu pedido. Encuentra más información sobre las compensaciones de Bixoto aquí.
Devoluciones fáciles
Tienes 14 días desde la fecha de entrega para devolver tu compra. Los artículos deben estar sin usar y en su embalaje original. Te reembolsaremos el importe completo en un plazo de 5 días laborables tras recibir el artículo devuelto. Los gastos de envío de la devolución pueden aplicarse.
- El envío para pedidos con importes menores a 69 € tiene un coste de 3,99€.
- Por compras a partir de 69,00€ el envío es gratuito.
Recuerda que solo ofrecemos el servicio de envío a la península de España y las Islas Baleares. Si vemos que, se ha realizado una compra fuera de la península, esta no podrá ejecutarse y será cancelada.
Financia tu compra con total comodidad. En Bixoto queremos que disfrutes de tus productos sin preocuparte por el pago. Por eso, junto a nuestros colaboradores PayPal y Sequra, te ofrecemos opciones de financiación flexibles y transparentes, un sistema de pago pensado para ti.
- Hasta 3 meses sin intereses, cortesía de Bixoto.
- También puedes elegir el pago a 6 o 12 meses con condiciones muy competitivas.
Rápido, sencillo y 100 % seguro. Explora las opciones que mejor se adapten a ti o contáctanos si necesitas ayuda. Estamos aquí para hacerte la compra más fácil.
Galería
¡Hemos encontrado algunos productos que podrían gustarte!
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
¡Más productos relacionados para ti!
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
Entrega prevista: 24 de septiembre - 25 de septiembre
PARANINFO, CONTROL ALIMENTARIO - ESCRIVA GREGORI,ANA
REF: B1DDHLKTAC
35,89€
Sólo 1 artículo en stock
