Descripción
Pasta Grannies presenta las mejores recetas de pasta de las abuelas italianas, capturando la esencia de las cocinas de toda Italia donde las nonnas preparan platos tradicionales de pasta fresca para toda la familia, transmitiendo conocimientos de generación en generación.
- Descubre una enorme diversidad de elaboraciones, desde ñoquis con queso y mantequilla en las montañas del norte hasta salsas a base de tomate del sur.
- Este libro celebra la maestría, la vida y las historias de las fascinantes mujeres detrás de cada receta.
- Incluye platos creados por las abuelas de todas las regiones de Italia.
- Formato de tapa dura ideal para coleccionistas y amantes de la gastronomía.
EAN: 9788418681721
Características
| Autor | Vicky Bennison |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2022 |
| Editorial | SALAMANDRA |
| Número de páginas | 256 |
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