Descripción
Nada enriquece más cualquier plato que una buena salsa. Este libro es una guía esencial para cualquier amante de la cocina que desee elevar sus preparaciones con acompañamientos deliciosos.
- Contiene 50 recetas de salsas, cremas y aliños para acompañar todo tipo de platos.
- Incluye desde recetas clásicas como la mayonesa hasta preparaciones sugerentes como el pesto de avellanas.
- Presenta elaboraciones básicas indispensables como la bechamel.
- Ofrece opciones de salsas exóticas para sorprender a tus invitados.
- Incluye una sección de dips, ideales para cenas rápidas o para picotear entre amigos, con cremas untables para servir con nachos o tostadas.
EAN: 9788497358743
Características
| Autor | VV.AA. |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2016 |
| Editorial | AMAT EDITORIAL |
| Número de páginas | 128 |
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