Descripción
Spirited es una obra exhaustiva que explora el arte de la coctelería a través de 600 recetas recopiladas a lo largo de más de 500 años en más de 60 países.
- Contiene 59 licores diferentes y 10 ensayos de autor.
- Cada receta refleja la era en la que fue creada y el lugar o el bar que la inspiró.
- Organizado por capítulos: Creando tu bar, Refrescantes, Amargos, Fuertes, Tiki y Tropicales, Café y Postres, y Ponches.
- Incluye dos índices (por alcohol o ingrediente, y por nombre del cóctel) para una búsqueda sencilla.
- Recetas internacionales de España (Agua de Valencia, Tinto de Verano, Rebujito, Carajillo), México (Michelada, Batanga, Vampiro, Margarita), Argentina (Fernet & Cola, El Pato), Colombia (Coco Loco, Hervido de fruta), Perú (Pisco Sour, Chilcano), Chile (Pisco Sour, Cola de Mona, San Martín, Canelazo, Chuflay, Yungueñito) y Caipiriña.
- Encuadernación en tapa dura.
EAN: 9781838661618
Características
| Autor | Adrienne Stillman |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2020 |
| Número de páginas | 432 |
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Spirited, Adrienne Stillman - PHAIDON
REF: B1CVQH6FJP
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