Descripción
Cookies galletas decoradas es una colección de recetas diseñada para inspirar a todo tipo de reposteros y amantes de las galletas.
Este libro ofrece una amplia variedad de propuestas creativas, incluyendo:
- Originales mariposas, barquillos de vela, globos o flores de encaje.
- Huevos de Pascua, cucuruchos de helado, orquídeas de azúcar y copos de nieve, entre muchas otras opciones.
Desde galletas sencillas para una merienda hasta creaciones elaboradas para ocasiones especiales, el contenido incluye:
- Listados de ingredientes detallados.
- Explicaciones paso a paso sobre cómo amasar, estirar la masa y cortar las galletas.
- Guía de tiempos y temperaturas de horneado.
- Información sobre el secado, el efecto de la humedad, conservación y duración.
- Consejos técnicos de la autora sobre decoración, técnicas de estarcido, creación de flores de encaje con glasa, uso de pincel y manejo de la manga pastelera.
EAN: 9788416138197
Características
| Autor | Peggy Porschen |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2014 |
| Número de páginas | 64 |
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Galería
BLUME, Cookies galletas decoradas - Peggy Porschen
REF: B1AF4G3FFT
