Descripción
Si valora la precisión y el control al cortar, este cuchillo es la herramienta adecuada para su cocina. El núcleo fabricado en acero VG MAX con una dureza de 61 (±1) HRC garantiza un filo estable, mientras que las 32 capas de acero Damascus proporcionan elasticidad.
- Núcleo de acero VG MAX con 61 (±1) HRC para un filo duro y duradero
- Recubierto con 32 capas de acero Damascus para mayor elasticidad y estabilidad
- Hoja de doble filo para cortes precisos en ambas direcciones
- Mango de pakkawood con tratamiento de resina para una alta durabilidad
- Mango con forma de castaña para un agarre seguro y guía cómoda
- Construcción full tang para un peso equilibrado y estabilidad
- Elaborado a mano para una calidad individual
- Adecuado para carne, pescado y verduras gracias a su versátil forma de hoja
- Longitud de la hoja de 15 cm y longitud del mango de 11,5 cm
EAN: 4901601003949
Características
| Longitud de la hoja | 15 cm |
|---|---|
| Material de la hoja | Acero Damascus |
| Color | Negro / Plata |
| Apto para lavavajillas | false |
| Material | Madera (Pakkawood) y Acero |
| Modelo del producto | Shun Classic Kiritsuke |
| Tipo de producto | Cuchillo de cocina |
| Cantidad de piezas | 1 |
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Kai Shun Classic Kiritsuke 15 cm Black/Silver la hoja de doble filo con mango de pakkawood de color negro/plata de 15 cm de longitud de hoja.承諾
REF: B17WSVQ93X
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