Descripción
Este elegante cuchillo de chef japonés de la línea Wasabi Black ofrece un rendimiento excepcional para diversas tareas culinarias.
- Ideal para picar, pelar o limpiar verduras, pescado o carne.
- Hoja de acero inoxidable con acabado pulido y dureza de 58 HRC.
- Mango de plástico ergonómico con una longitud de 12,5 cm.
- Dimensiones de la hoja: 15 cm de longitud, 1,8 mm de grosor y 4,3 cm de altura.
- Longitud total del cuchillo: 28 cm.
- Peso: 112 g.
- Resistente a la corrosión.
Consejos para el cuidado y almacenamiento:
- Es recomendable limpiar el cuchillo inmediatamente después de su uso con un paño húmedo, especialmente tras manipular alimentos ácidos.
- No utilice agentes de limpieza corrosivos o abrasivos.
- No deje los cuchillos en agua ni los limpie en el lavavajillas.
- Las tablas de cortar de piedra o cerámica pueden dañar la hoja y perder el filo.
- Evite guardar los cuchillos sueltos en cajones; utilice bloques, tiras magnéticas o protectores de hoja para un almacenamiento seguro.
EAN: 4901601477696
Características
| Material de la hoja | Acero inoxidable |
|---|---|
| Color | Plata / Negro |
| Apto para lavavajillas | false |
| Acabado | Pulido |
| Material | Acero inoxidable |
| Modelo del producto | Wasabi Black |
| Tipo de producto | Cuchillo de cocinero |
| Cantidad de piezas | 1 |
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Kai Wasabi Black Cuchillo de Cocina 15 cm
REF: B1ABGMLVM2






