Descripción
Este recetario recoge la tradición gastronómica de una comarca histórica, mostrando una cocina que recibe la influencia de las diversas civilizaciones que la han habitado.
- Las recetas abarcan desde conservas y productos de la huerta hasta platos contundentes y dulces.
- Todo está explicado de forma sencilla y próxima para conseguir resultados apetecibles.
- Encuadernación en espiral.
EAN: 9788417465414
Características
| Autor | María Vidal Sospedra |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2022 |
| Editorial | DIPUTACIO DE CASTELLO |
| Número de páginas | 108 |
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Galería
La cocina del maestrazgo : Platos con historia, María Vidal Sospedra - DIPUTACIO DE CASTELLO
REF: B1FC92V2SH
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