Descripción
Las mejores hamburguesas del mundo es el manual definitivo para descubrir y aprender a cocinar las hamburguesas más influyentes del planeta. Tanto si lo que buscas es inspiración a la hora de viajar y probarlas como si lo que te motiva es conocer las bases teóricas detrás de una buena hamburguesa, este libro es para ti.
- Con los consejos creativos que hemos incluido y las recomendaciones sobre cómo elegir correctamente la materia prima, podrás dar rienda suelta a tu imaginación y crear hamburguesas únicas desde cero.
- Encontrarás decenas de recetas de pan, carne, salsas y toppings, así como de hamburguesas completas, para que puedas usarlo directamente a tu lado en la cocina.
- Escrito por tres autores apasionados, este libro es el primer compendio realizado por verdaderos connoisseurs en lengua castellana.
- Formato de encuadernación: tapa dura.
EAN: 9788410046368
Características
| Autor | Alex González Urbón |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2025 |
| Editorial | SARGANTANA EDITORIAL |
| Número de páginas | 220 |
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Galería
Las mejores hamburguesas del mundo, Alex González Urbón - SARGANTANA EDITORIAL
REF: B18EA644K6
