Lenteja verde. De color verde oscuro amarronado. Necesita estar en previo remojo durante 1 hora. Al cocerla no se deshace como otras lentejas. Tiene un sabor intenso y es ideal para cocinar guisada. Las lentejas tienen un alto contenido en proteínas, vitaminas (A, B1, B2, B3, B6, C y E) y minerales como magnesio, zinc, selenio potasio, fósforo, calcio, hierro. Muy rica en fibra.

Formato: 500 gr


Ingredientes
Lentejas verdes*.
*De agricultura biológica.
Trazas: Altramuces, Cacahuetes, Frutos secos con cáscara, Gluten, Sésamo y Soja.

Modo de empleo
Poner en remojo 1 hora. Poner al fuego con la misma agua del remojo hasta que dé un hervor. Cambiar el agua y cocer. Tiempo de cocción aproximadamente 25 minutos. Conservar en lugar fresco y seco.
Dimensiones: 24x11x5 cm