Description

Le couteau de cuisine KAI Shun Premier Tim Mälzer est un outil de précision conçu pour éplucher, hacher et nettoyer le poisson, la viande ou les légumes.

Lame en acier avec une dureté de 61 HRC
Longueur de la lame : 20 cm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Hauteur de la lame : 4,8 cm
Longueur totale du couteau : 34 cm
Manche symétrique en bois de noyer (longueur 12 cm)
Poids : 210 g
Couleur : brun / argent
Résistant à la rouille

Conseils d'entretien :

Nettoyez le couteau immédiatement après usage avec un chiffon humide, surtout après avoir manipulé des aliments acides.
N'utilisez pas d'agents de nettoyage corrosifs ou abrasifs.
Ne laissez pas les couteaux avec des manches en bois dans l'eau et ne les lavez pas au lave-vaisselle.
Évitez les planches à découper en pierre ou en céramique qui émoussent la lame.
Pour le rangement, privilégiez les blocs à couteaux, les bandes magnétiques ou les étuis de protection plutôt que de les laisser en vrac dans un tiroir.

EAN: 4901601354638

Caractéristiques

Matériau de la lame	acier
Couleur	brun / argent
Compatible lave-vaisselle	false
Matériau	acier, bois de noyer
Modèle du produit	Shun Premier Tim Mälzer
Type de produit	Couteau de cuisine
Nombre de pièces	1

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