Description

Le couteau Nakiri Kai Shun Premier est un outil de précision doté d'une lame carrée, idéal pour la découpe des fruits et légumes.

Lame en acier Damas résistant à la corrosion avec une finition martelée faite à la main
Dureté de la lame : 61+ 1 HRC
Manche en bois de noyer de 11 cm
Forme symétrique, adaptée aux gauchers comme aux droitiers
Longueur de la lame : 14 cm
Longueur totale : 25 cm
Poids : 100 g

Conseils d'entretien :

Nettoyez le couteau immédiatement après usage avec un chiffon humide, surtout après avoir manipulé des aliments acides.
N'utilisez pas d'agents de nettoyage corrosifs ou abrasifs.
Ne laissez pas tremper les couteaux avec des manches en bois dans l'eau et ne les lavez pas au lave-vaisselle.
Évitez les planches à découper en pierre ou en céramique qui émoussent la lame.
Rangez le couteau dans un bloc, une barre magnétique ou un étui plutôt que de le laisser libre dans un tiroir.

EAN: 4901601329391

Caractéristiques

Matériau de la lame	Damascus steel
Couleur	Marron / Argent
Compatible lave-vaisselle	false
Finition	Finition martelée
Matériau	Acier et bois de noyer
Modèle du produit	Shun Premier Tim Mälzer
Type de produit	Couteau Nakiri
Nombre de pièces	1

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