Descripción
Paella, de Alberto Herráiz, maestro en el arte de esta especialidad, nos revela los orígenes, tradiciones y versatilidad de uno de los platos más famosos del mundo.
Este libro es un aliado imprescindible para preparar en casa la auténtica paella, ofreciendo una selección de recetas explicadas paso a paso para que tus preparaciones sean un éxito.
- 108 recetas seleccionadas para disfrutar la auténtica paella todos los días.
- Descubre los secretos y trucos para lograr la paella perfecta.
- Incluye las mejores recetas regionales y una gran diversidad de sabores y texturas.
- Encuadernación en tapa dura.
- Colección Gastronomía.
EAN: 9788411325677
Características
| Autor | Alberto Herráiz |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2024 |
| Editorial | RBA |
| Número de páginas | 208 |
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Galería
Paella, Alberto Herráiz - RBA
REF: B18FXB2ZP3
31,95€
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