Descripción
No eres tú. Es tu biología: Cómo la ciencia nos manipula para consumir más a costa de nuestra salud. En esta obra, el biomédico danés Nicklas Brendborg revela los mecanismos biológicos que utilizan los fabricantes de alimentos y los gigantes tecnológicos para fomentar el consumo excesivo.
El libro explora cómo la industria alimentaria emplea investigadores para asegurar que consumamos más, y cómo las tecnológicas diseñan productos para dificultar que dejemos el móvil. A través de escáneres cerebrales, laboratorios de alta tecnología y descubrimientos sobre la biología humana, Brendborg desvela los superestímulos que condicionan nuestro estilo de vida moderno.
- Explica por qué es tan difícil abandonar malos hábitos alimenticios o digitales.
- Utiliza estadísticas asombrosas y ejemplos del mundo animal.
- Analiza la batalla entre la biología humana y los entornos diseñados para la manipulación.
EAN: 9788423368815
Características
| Autor | Nicklas Brendborg |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2025 |
| Editorial | DESTINO |
| Número de páginas | 296 |
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