Descripción
Una de las nutricionistas más mediáticas del momento nos resuelve las dudas sobre los alimentos, su consumo, su cocinado y los efectos en nuestra salud.
Con rigor, amenidad y un fino sentido del humor, esta experta en seguridad alimentaria nos enseña qué debemos hacer para alejar los peligros de nuestra cocina. Este manual de buenas prácticas te ayudará a aprender a comer sin riesgos, tanto en casa como en restaurantes, la playa, el campo o la oficina, sirviendo además como una guía útil para orientarse en la jungla de la desinformación alimentaria.
- Planificación de la compra y organización de la despensa
- Mantenimiento y uso correcto del frigorífico
- Lavado de utensilios y gestión de alimentos
- Manejo de tiempos y temperaturas de cocción
- Resolución de dudas comunes sobre el consumo seguro de alimentos
EAN: 9788408246473
Características
| Autor | Beatriz Robles |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2021 |
| Editorial | BOOKET |
| Número de páginas | 256 |
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Come seguro comiendo de todo, Beatriz Robles - BOOKET
REF: B1JBJBF8LZ
