Descripción
Esta obra ofrece lo mejor de los bosques y lo mejor de la cocina catalana, presentando una selección exclusiva de las variedades de setas más destacadas de la región.
- Presenta una selección de los 25 mejores boletus de la zona.
- Incluye explicaciones de Josep Maria Vidal sobre los entornos donde encontrarlos y sus características específicas.
- Contiene las mejores recetas preparadas por Fina Comas, autora del blog CuinaCinc, para aprovechar al máximo cada variedad.
- Ideal para amantes de la gastronomía y la recolección en el ámbito de Cataluña, Valencia y Baleares.
EAN: 9788412980646
Características
| Autor | Fina Comas |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2025 |
| Editorial | EDITORIAL SIDILLA |
| Número de páginas | 168 |
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Els millors 25 bolets, Fina Comas - EDITORIAL SIDILLA
REF: B1B7XFLNMN
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