Descripción
Este elegante cuchillo de chef KAI Shun Classic es una herramienta de precisión diseñada para la alta cocina.
- Material de la hoja: Acero con dureza de 61 HRC
- Longitud de la hoja: 15 cm
- Grosor de la hoja: 2.1 mm
- Altura de la hoja: 4 cm
- Longitud total del cuchillo: 30 cm
- Material del mango: Madera pakka
- Longitud del mango: 11 cm
- Peso: 143 g
- Color: Plateado / Negro
- Resistente al óxido: Sí
Consejos para el cuidado y almacenamiento:
- Es mejor limpiar el cuchillo inmediatamente después de su uso con un paño húmedo; especialmente después de manipular alimentos ácidos, no deje el cuchillo sin limpiar.
- No utilice agentes de limpieza corrosivos o abrasivos.
- No deje cuchillos con mangos de madera en agua ni los lave en el lavavajillas.
- Las tablas de cortar de piedra o cerámica dañan las hojas de los cuchillos y las desafilan.
- No guarde los cuchillos sueltos en cajones; los bloques de cuchillos, las tiras magnéticas, los insertos para cajones o los protectores de hoja son más adecuados para su seguridad.
EAN: 4901601406245
Características
| Material de la hoja | Acero |
|---|---|
| Color | Plateado / Negro |
| Apto para lavavajillas | false |
| Material | Acero, Madera pakka |
| Modelo del producto | Shun Classic |
| Tipo de producto | Cuchillo de chef |
| Cantidad de piezas | 1 |
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Kai Shun Classic Cuchillo de Cocinero 15 cm
REF: B1A826RCY3






