Este cuchillo de utilidad Kai Shun Premier Tim Mälzer combina una artesanía excepcional con un rendimiento superior para tareas de corte precisas.

• Hoja de acero Damascus resistente a la corrosión
• Superficie martillada con acabado a mano
• Hoja con borde dentado
• Mango de madera de nogal con forma simétrica, apto tanto para diestros como para zurdos
• Dimensiones totales: 27 cm
• Longitud de la hoja: 16.5 cm
• Longitud del mango: 10.5 cm
• Color: Marrón / Plata

Consejos para el cuidado y almacenamiento:

• Limpiar inmediatamente después de su uso con un paño húmedo, especialmente tras manipular alimentos ácidos.
• No utilizar agentes de limpieza corrosivos o abrasivos.
• No dejar los cuchillos con mangos de madera en agua ni lavarlos en el lavavajillas.
• No utilizar tablas de cortar de piedra o cerámica, ya que dañan el filo.
• No guardar los cuchillos sueltos en cajones; se recomienda el uso de bloques, tiras magnéticas o protectores de hoja.