Descripción
Si disfruta de cocinar con precisión y estilo, este cuchillo Santoku añade un toque refinado a su cocina. Fabricado con atención al detalle, combina la artesanía tradicional japonesa con la funcionalidad moderna. La hoja se desliza sin esfuerzo a través de pescado, carne y verduras, ofreciéndole un control total con cada corte.
- Hoja afilada a mano utilizando el método Honbazuke para cortes finos
- Acero FC61 con aproximadamente 61 HRC para una retención del filo duradera
- Doble tratamiento de endurecimiento por hielo FRIODUR para mayor durabilidad
- Mango de pakkawood de ocho caras para un agarre seguro
- Pin de mosaico en el mango que añade un acento tradicional
- Forma de hoja clásica con el logotipo MIYABI grabado
- Filo liso para cortes limpios sin desgarrar
- Construcción de espiga oculta para una conexión estable entre la hoja y el mango
- Dimensiones (An x Al x L): 1.90 x 4.60 x 32.50 cm
- Peso: 170 g
EAN: 4009839390623
Características
| Material de la hoja | FC61 steel |
|---|---|
| Color | Plata / Marrón |
| Apto para lavavajillas | false |
| Material | Acero y madera |
| Modelo del producto | 4000FC |
| Tipo de producto | Cuchillo Santoku |
| Cantidad de piezas | 1 |
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Miyabi Cuchillo Santoku 4000FC 18 cm Silver / Brown
REF: B1DX62PQEF
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