Descripción
Descubre un universo de pizzas extraordinarias, sabrosas y originales en este libro de autor que abarca desde opciones veganas hasta recetas de todo el mundo.
Cada preparación se basa en una masa fina y crujiente con los ingredientes más escogidos, siguiendo reglas de calidad y cocción para lograr resultados soberbios y apetitosos. Es una propuesta pensada para todos: pizzas para compartir y pizzas para llevar.
- Colección: GASTRO
- Encuadernación: Tapa dura
- Dimensiones: 220 mm de ancho x 240 mm de altura
- Espesor: 8 mm
- Contenido: Incluye prólogo de Carme Rucadella
EAN: 9788408215264
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Características
| Autor | Jerome Quilbeuf |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2019 |
| Editorial | PLANETA |
| Número de páginas | 224 |
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