Descripción
¡Taco loco! te invita a un apasionante viaje de descubrimiento por una de las más estimulantes y apreciadas especialidades gastronómicas de street food del mundo.
En este libro descubrirás los secretos y la técnica para recrear en casa auténticos platos mexicanos, incluyendo:
- Las mejores recetas de antojitos (aperitivos), dulces o bebidas.
- Cómo hacer tu propia calavera de azúcar para la celebración del Día de los Muertos.
- La manera más sencilla de moler el maíz para elaborar tortillas-nixtamal frescas.
- Y, por supuesto, todo lo necesario para aprender a preparar tacos profesionales.
¡TACOS LOCOS SIEMPRE!
EAN: 9788408223641
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Características
| Autor | Jonas Cramby |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2022 |
| Número de páginas | 160 |
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