Descripción
Este es un libro sobre vinos libres, sin etiquetas, donde se exploran creaciones elaboradas por artesanas y artesanos.
En Vinos libres, Jordi Luque se centra en lo que él llama vinos raros y a veces difíciles, pues representan un lugar, una persona y una forma de ver la vida que confronta al sistema y al pensamiento único. Son vinos radicales, filosóficamente hablando, y en muchas ocasiones también lo son cuando se beben. Son, en definitiva, vinos sin etiquetas, vinos artesanos y vinos únicos.
- Vinos radicalmente naturales o con un mínimo de conservante.
- Producto de distintos tipos de agricultura y de lugares diversos.
- Incluye variedades minoritarias y uvas muy conocidas.
- Su riqueza reside en la diversidad.
- Encuadernación en tapa dura.
EAN: 9788408262374
Características
| Autor | Jordi Luque |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2022 |
| Editorial | PLANETA |
| Número de páginas | 296 |
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Galería
Vinos libres, Jordi Luque - PLANETA
REF: B19M9QS9B7
33,50€
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