Descripción
Pasta Masterclass es el libro de recetas definitivo para los amantes de la pasta, donde aprenderás a elaborar preparaciones tan deliciosas como visualmente atractivas.
En esta obra, la estrella de las redes sociales Mateo Zielonka (@mateo.zielonka) te guía a través de un proceso maestro para crear pasta de calidad profesional en casa.
- Más de 30 variedades de pasta estirada, rellena y extruida.
- Más de 40 recetas para rellenos y salsas.
- Secciones «cómo se hace» con instrucciones detalladas para todas las formas, incluyendo la célebre pasta de colores.
- Imágenes paso a paso para facilitar el aprendizaje.
- Códigos QR que enlazan a videos de la elaboración de todas las variedades presentadas.
- Encuadernación en tapa dura para mayor durabilidad.
EAN: 9788419043269
Características
| Autor | Mateo Zielonka |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2023 |
| Número de páginas | 256 |
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CINCO TINTAS Pasta Masterclass
REF: B19LY3PPVE
35,50€
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