Descripción
Este es un cuchillo Santoku tradicional japonés de la línea Shun Premier, diseñado para ofrecer un rendimiento de corte de precisión.
- La hoja está fabricada con acero VG-10 y cubierta por 32 capas de acero Damascus, lo que la hace extremadamente estable, dura y elástica a la vez.
- La hoja cuenta con un afilado por ambos lados y una dureza de 61±1 HRC.
- El mango está fabricado en madera de nogal duradera con una forma simétrica que permite un uso preciso tanto para diestros como para zurdos.
- Longitud de la hoja: 18 cm.
- Altura de la hoja: 5 cm.
- Longitud del mango: 12 cm.
- Color: Marrón / Plateado.
- No es apto para limpieza en lavavajillas.
EAN: 4901601354607
Características
| Longitud de la hoja | 18 cm |
|---|---|
| Material de la hoja | Acero VG-10 y 32 capas de acero Damascus |
| Color | Marrón / Plateado |
| Apto para lavavajillas | false |
| Material | Madera de nogal y acero |
| Modelo del producto | Shun Premier |
| Tipo de producto | Cuchillo Santoku |
| Cantidad de piezas | 1 |
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Kai Shun Premier Santoku de 18 cm con mango de nogal y hoja de Damascus de 32 capas.
REF: B1J3LSB9VQ
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